Sourcing
L’approvisionnement constitue le 1er point à maitriser pour vous garantir la délivrance de produits biologiques. Nous imposons donc à nos fournisseurs un cahier des charges rigoureux et une totale transparence. Ainsi, chaque lot de matière première est accompagné des documents garantissant son origine et son mode de culture. Ces données sont systématiquement contrôlées et validées avant l’entrée des produits dans nos zones de stockage.
Stockage
Après le contrôle à réception des marchandises, nous stockons les matières selon les normes de l’industrie pharmaceutique, afin d’éviter toute contamination croisée non seulement avec les produits issus de l’agriculture conventionnelle, mais également avec les substances utilisées de manière quotidienne dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection sur le site de production.
Fabrication
Nos procédés de fabrication et de conditionnement sont conformes au référentiel Ecocert. Nous sommes évidemment certifiés BIO sur ces différentes étapes du processus de fabrication. Une attention toute particulière est portée au nettoyage entre chaque cycle de production, de manière à proscrire toute contamination entre les produits conventionnels et biologiques.
Certification
L’apposition des logos ainsi que des mentions bio sur les produits est autorisée suite à différents audits réalisés par l’organisme de certification indépendant ECOCERT FRANCE. Annuellement, plusieurs audits sont pratiqués afin de vérifier la conformité de nos processus avec le référentiel ECOCERT (Article 29 paragraphe 1 Règlement européen 834/2007 notamment). Lors de ces contrôles, le caractère biologique des produits utilisés et le respect des bonnes conditions de stockage sont vérifiés. De même, les balances achats/ventes de matières premières sont validées, garantissant que nous ne vendons pas plus de produits d’origine biologique que nous en achetons…
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